De oprichters van Déluap West B.V., Ed Guttenberg en Paul den Ouden, werkten zo'n ruime tien jaar in de AGF-branche, toen zij wegens groeiende behoefte aan AGF-verpakkingsbedrijven in 1981 Déluap V.O.F. oprichtten. De naam Déluap werd bedacht door de voornamen van beide oprichters 'backwards' te schrijven.
In een loods in Poeldijk werd met enkele niethamers de eerste aanzet voor de noodzakelijke investeringen in machines en intern transport bij elkaar getimmerd. Kistjes met Hollandse tomaten werden handmatig voorzien van dekvellen, diverse producten werden handmatig verpakt en het laden van de trailers gebeurde nog met een heftruck en een palletheffer. Dockshelters waren geheel nog niet aanwezig.
In 1989 werd commissionairsbedrijf Déluap West B.V. opgericht naast het verpakkingsbedrijf. De toevoeging West is voortgekomen uit de naam van de bedrijfslocatie, destijds genaamd 'Veiling Westland West'.
Inmiddels zijn wij sinds 2007 gevestigd in een modern pand van 7.500 m2 oppervlakte, wat ruimschoots aan alle huidige kwaliteits- en voedselveiligheidseisen voldoet.